清明时节的茶最新鲜了，想必爱喝茶的朋友纷纷采购了。这新茶，光会买不行，还得会放！有没有什么好方法，能让新茶 “青春”常在呢？小编总结了大家常用的三种方法：直接用塑料袋装；放在金属罐里保存；还有就是用冰箱收藏。接着咱们就来做个试验吧，找出最好的储存茶叶的方式：

　　防潮：

　　茶叶最忌讳的就是受潮，因为一旦受潮，就很容易霉变，我们将铁观音用三种不同的方式保存，看看三周之后，它们的防潮效果怎么样？

　　冰箱★★★ 金属罐★★ 塑料袋★

　　避光：

　　保存茶叶还得避光，因为高温和光线容易加速茶叶变质，而且，茶叶如果长期暴露在空气中，香气也会很快挥发，这鲜劲自然就保不住了。咱们下面就来看看这三种方法的避光性如何？

　　冰箱★★★ 金属罐★★ 塑料袋★

　　防异味：

　　金属罐★★★ 冰箱★★ 塑料袋★

　　防潮 阻光 防异味 综合指数

　　冰箱 ★★★ ★★★ ★★ 8★

　　金属罐 ★★ ★★ ★★★ 7★

　　塑料袋 ★ ★ ★ 3★

　　经过防潮、阻光和防异味三项测试，很明显，三种收藏法综合指数最高的是冰箱贮存法，其次是金属罐贮存法，塑料袋贮存法仅仅适合短期保存茶叶。

　　我们小编呢又发挥了一下，可以综合几种方法的优势，比如把茶叶放在塑料袋或者金属罐里，然后再放入冰箱，这样就能做到万无一失了地保鲜了！
 
    新茶咱得会买会放，这陈茶也还得照喝不是？我们的较真儿记者又从专家那儿给您讨教了两招儿能让“陈茶变新茶”的法子。
 
　　这第一个办法很简单，就用您家里的微波炉！把50～70克左右的茶叶倒在小盆里，用低档火力，加热5分钟左右，茶香立马就给烤出来了！那香味儿和新茶是一模一样。

　　还有一个办法，就是把茶叶倒在洗干净的炒锅里，一定要记住，锅里不能留一丁点儿油腻味儿，用小火慢慢炒，大约 10分钟左右，等茶叶的香味刚开始散发出来的时候，就可以出锅了。

    看了以上的妙招，无论新茶还陈茶您都能品出滋味了。